Chè khúc bạch đang được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích nhưng rất giản đơn và dễ làm. Các bạn hãy thử nhé

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 300 ml

• Đường 100 Gr

• Nước 50 ml

• Bột thạch 10 Gr

• Hạnh nhân 1 Muỗng canh

• cà phê Bột trà xanh 1 Muỗng canh

• Đườn phèn 100 Gr

• Nhãn một ít

Cách Thực hiện:

1

Chia bột thạch ra làm 2 bát, cho nước vào để bột thạch mềm raCho bột trà xanh và một ít nước quấy tan

2

Cho 150ml sữa tươi, 150ml kem tươi, 50 gram đường lên bếp đun 1 lúc, rồi cho bột thạch vào quấy tan, cuối cùng cho vài giọt tinh dầu hạnh nhân (cho nhiều sẽ rất hắc).Bắc ra cho vào bát hoặc khay cho vào tủ lạnh cho đông cứng, sau đó cắt hình vuông vừa ăn

3

Vải hoặc nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

4

Cho 100 gram đường phèn và 500ml nước lên nấu sôi, bắc ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh.Khi ăn cho thạch vào bát cùng nhãn hoặc vải, chan nước đường và rắc hạnh nhân lên trên
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)